甜叶菊的综合开发利用

• 作者: 石岩 马磊
• 来源期刊: 中国糖料
• 学科: 农学
• 关键词: 甜叶菊 甜菊糖甙 综合开发利用
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 68-69,72
• 页数: 3页
• 分类号: S566.9
• 字数: 3020字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2624.2009.01.024

摘要

主要介绍了甜叶菊的甜味成分的种类和特性、提取与分离工艺、味质改进技术:及在药用、肥料、饲料中的应用.甜叶菊是一种综合开发利用有较高经济价值的作物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石岩	青岛农业大学旱作技术山东省重点实验室	17	146	5.0	12.0
2	马磊	青岛农业大学旱作技术山东省重点实验室	2	85	2.0	2.0