日粮锌与蛋白质互作对断奶仔猪生产性能以及部分血液生化指标的影响

• 作者: 刘军 周安国 岳双明 王之盛
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 断奶仔猪 锌 蛋白质 生产性能 抗氧化 免疫
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 猪与禽营养
• 页码范围: 279-287
• 页数: 9页
• 分类号: S8
• 字数: 5948字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2009.03.003

摘要

为研究日粮锌与蛋白质互作对断奶仔猪生产性能以及部分血液生化指标的影响,将48头(21±2)日龄断奶D×L×Y三元杂交仔猪,采用2×3两因子析因法设计,按体重相近原则,分为6个处理,每个处理4个重复,每个重复2头猪.各处理分别为低锌(100 mg/kg)高蛋白质(23%)组、低锌中蛋白质(20%)组、低锌低蛋白质(17%)组、高锌(3 000 mg/kg)高蛋白质组、高锌中蛋白质组和高锌低蛋白质组.结果表明:日粮锌与蛋白质互作能显著提高仔猪日增重(P＜0.05),降低料重比(P＜0.05),其中高锌高蛋白质组的全期日增重最高,为357 g(P＜0.01或P＜0.05),料重比最低,为1.67(P＜0.01或P＜0.05);试验前期(1～14 d),高锌高蛋白质组的总蛋白和白蛋白含量极显著高于其他组(P＜0.01);试验前期(1～14 d),锌对GSH-Px和SOD有极显著影响(P＜0.01);高锌高蛋白质组的IgA、IgG和IgM含量显著高于其他组(P＜0.01或P＜0.05).综合以上结果,锌与蛋白质互作有利于提高仔猪生产性能、增强抗氧化能力和免疫力,其中以高锌高蛋白质组的效果最佳,且锌主要在断奶后2周发挥作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘军	四川农业大学动物营养研究所	42	628	14.0	23.0
3	周安国	四川农业大学动物营养研究所	213	1880	22.0	33.0
5	王之盛	四川农业大学动物营养研究所	179	1767	23.0	32.0
7	岳双明	四川农业大学动物营养研究所	8	101	4.0	8.0