运输对仔猪抗氧化功能和促炎细胞因子产生的影响

• 作者: 张书霞 张彩霞 赵茹茜 邵斌
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 运输应激 仔猪 抗氧化功能 细胞因子
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 基础兽医
• 页码范围: 1545-1549
• 页数: 5页
• 分类号: S852.33
• 字数: 3587字
• 语种: 中文

摘要

仔猪运输能引起应激反应,从而增加对疾病的易感性,这与应激导致的免疫和抗氧化能力改变有关.本研究的目的是了解2 h运输对仔猪重要器官抗氧化功能和主要促炎细胞因子的影响,为进一步制定抗应激措施提供理论依据.将30头体质量约20 kg的仔猪平均分为试验组和对照组,试验组仔猪用卡车在公路上运输2 h,比较试验组和对照组仔猪肝脏和心脏抗氧化指标和血清IL-1β和IL-2的变化.结果显示,2 h运输对仔猪心脏抗氧化能力有一定的影响,试验组仔猪心脏活性氧(ROS)量[(14 536.0±4 313.5)AU·mg-1]多于对照组仔猪[(12 778.0±2 589.6)AU·mg-1],但无统计学差异(P>0.05);运输后仔猪肝脏总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)活性显著下降(P<0.05),脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量显著上升(P<0.05);肝脏和心脏中主要抗氧化酶--铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn SOD)mRNA水平虽均有所降低,但与对照组相比差异不显著(P>0.05);运输后仔猪主要促炎细胞因子IL-1β和IL-2在血清中的含量与对照组相比虽无显著性差异(P>0.05),但均有所升高.以上结果表明,2 h运输可从基因转录和表达水平上降低仔猪肝脏的抗氧化功能,使肝细胞脂质过氧化程度增强,血清中促炎细胞因子的升高也可直接损伤组织,因此,抗氧化能力的下降和促炎细胞因子的生成增加,是运输仔猪组织损伤的重要原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张书霞	南京农业大学动物医学院	64	838	18.0	25.0
2	赵茹茜	南京农业大学动物医学院	145	1909	24.0	36.0
6	邵斌	南京农业大学动物医学院	6	122	6.0	6.0
7	张彩霞	南京农业大学动物医学院	2	25	2.0	2.0