早期饲喂沙棘提取物对猪生长性能、肉品质和血清Leptin水平及脂肪Leptin mRNA表达的影响

• 作者: 夏蕾 张志宏 李垚 王鹏祖 苏杰 赵伟 陈鑫
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘提取物 猪 生长性能 肉质 Leptin mRNA
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 734-740
• 页数: 7页
• 分类号: S8
• 字数: 5546字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2009.05.019

摘要

本试验旨在研究早期饲喂沙棘提取物对猪生长性能、肉质、血清leptin水平及脂肪组织leptin表达的影响.选用(28±2)日龄断奶的长白×大白二元杂交仔猪24头,随机分成试验组和对照组,每组3个重复,每重复4头猪(公母各1/2).第一阶段对照组饲喂基础日粮,试验组日粮在其基础上添加0.1%沙棘提取物,于57日龄起第二阶段全部饲喂基础日粮,至180日龄结束试验.运用荧光相对定量PCR测定脂肪中leptin mRNA表达量,以及沙棘提取物对肉质和血清leptin水平的影响.结果表明,早期饲喂沙棘提取物可显著提高试验组肥育猪眼肌面积(P<0.05),降低背膘厚和肌内脂含量(P<0.05);试验组仔猪血清leptin水平显著高于对照组(P<0.05),而肥育猪的试验组与对照组尤显著差异(P>0.05);试验组肥育猪背部皮下脂肪和肠系膜脂肪leptin mRNA表达量显著低于对照组(P<0.05),腹部皮下脂肪leptin mRNA表达量高于对照组,差异极显著(P<0.01).脂肪leptin mRNA表达量与血清leptin水平呈极显著负相关(P<0.1);对照组脂肪leptin mRNA表达量与背膘厚、眼肌面积和肌内脂呈显著相关(P<0.05).综合分析认为,在断奶仔猪口粮中添加0.1%沙棘提取物町通过影响脂肪leptin mRNA表达量及血清leptin水平,改变与肉质的相关系数,米改善肥育猪肉质特性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵伟	东北农业大学动物营养研究所	50	579	15.0	21.0
2	李垚	东北农业大学动物营养研究所	62	564	13.0	19.0
3	张志宏	东北农业大学动物营养研究所	12	155	8.0	12.0
4	王鹏祖	东北农业大学动物营养研究所	11	200	9.0	11.0
5	陈鑫	东北农业大学动物营养研究所	14	197	9.0	14.0
6	夏蕾	东北农业大学动物营养研究所	2	44	2.0	2.0
7	苏杰	东北农业大学动物营养研究所	7	124	7.0	7.0