香精香料信息17则

• 来源期刊: 国内外香化信息
• 学科: 工学
• 关键词: 香精香料 ESSENTIAL 信息 真菌 精油 姜黄
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 14-18
• 页数: 5页
• 分类号: TS202.3

摘要

1、姜黄精油中对真菌有毒关键成分的分离和鉴定 巴西Vicosa大学学者Onkar D．Dhingra等人在“Journal of Essential Oil Research”2007，19（4），387～391页上用英文发表的文章报道从姜黄根茎中获得的精油（turmeric oil得自Curcuma longa L．）对7种真菌具有毒性。