蛹草拟青霉固体发酵条件优化

• 作者: 曾文波 杨俊媛 杨钟林 虞泓 袁静 陈自宏
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 蛹草拟青霉 固体发酵 正交实验 HPLC
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2009.06.016

摘要

为了提高蛹草拟青霉cmily-02产虫草素得率,采用正交实验优化固体发酵培养基配方.以虫草素产量为指标,通过高效液相色谱法检测,筛选出最优固体培养基为:大米粉2.0%、青稞粉0.5%、玉米粉3.O%、黄豆粉0.5%、粗麦麸30%、KH2PO30.05%、MgSO40.1%.从培养温度和干燥温度2方面,探讨了温度对虫草素产量的影响,得出产虫草素的最佳培养温度为28℃,最佳干燥温度为30℃.通过固体发酵条件优化,虫草素产量可达到1 850 μg·g-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	虞泓	云南大学中草药生物资源研究所云百草实验室	91	1342	22.0	32.0
2	陈自宏	云南大学中草药生物资源研究所云百草实验室	9	45	5.0	6.0
3	曾文波	云南大学中草药生物资源研究所云百草实验室	13	101	6.0	9.0
4	杨俊媛	云南大学中草药生物资源研究所云百草实验室	7	41	5.0	6.0
5	袁静	云南大学中草药生物资源研究所云百草实验室	8	16	2.0	4.0
6	杨钟林	云南大学中草药生物资源研究所云百草实验室	2	16	2.0	2.0