羟丙基-β-环糊精对α-山竹黄酮的包合作用

• 作者: 张玉丽 王美丽 章舒祺 魏永锋
• 来源期刊: 化学通报（印刷版）
• 学科: 化学
• 关键词: α-山竹黄酮 羟丙基-β-环糊精 包合物 紫外吸收光谱法 溶解性
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 360-365
• 页数: 6页
• 分类号: O6
• 字数: 4188字
• 语种: 中文

摘要

用研磨法制备了羟丙基-β-环糊精(Hp-β-CD)与α-山竹黄酮(α-MAG)的包合物,由紫外和红外吸收光谱、差示扫描量热分析和1H NMR对包合物进行了表征,并用紫外分光光度法测定了包合物的溶解度、表观包合稳定常数和包合反应的热力学参数△G,△H和△S.结果表明,Hp-β-CD能与α-MAG形成稳定的1:1包合物,表观包合稳定常数K为2.11 × 103L/mol,加入Hp-β-cD后,α-MAG溶解度大大增加.包合反应主要由焙变控制,驱动力为范德华力和疏水作用力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏永锋	西北大学化学系合成与天然功能分子化学教育部重点实验室	37	401	13.0	18.0
2	王美丽	西北大学化学系合成与天然功能分子化学教育部重点实验室	2	12	2.0	2.0
3	张玉丽	西北大学化学系合成与天然功能分子化学教育部重点实验室	3	12	2.0	3.0
4	章舒祺	西北大学化学系合成与天然功能分子化学教育部重点实验室	3	27	3.0	3.0