槐米、金针花浸膏的抗氧化活性及其对卷烟危害性的影响

• 作者: 刘通讯 文俊 金劲松
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 酶制剂 中草药浸膏 卷烟 急性毒性试验
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 38-42
• 页数: 5页
• 分类号: TS416|TS264.3
• 字数: 4768字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2009.07.010

摘要

为降低吸烟的危害,进行了槐米浸膏和金针花浸膏的抗氧化活性试验,槐米浸膏、金针花浸膏、纤维素酶和中性蛋白酶混合物添加的卷烟烟气对SPF小鼠和Wistar大鼠的急性毒性致死试验.结果表明:①槐米浸膏和金针花浸膏具有较强的清除·OH和·O2-自由基的能力;②与对照组相比,抽吸含槐米浸膏、金针花浸膏、纤维素酶和中性蛋白酶混合物卷烟的大鼠存活时间明显延长,其心肝肺组织损伤程度明显较轻.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘通讯	华南理工大学轻工与食品学院	98	1267	21.0	30.0
2	文俊	广东中烟工业有限责任公司技术中心	42	380	11.0	17.0
3	金劲松	广东中烟工业有限责任公司技术中心	8	15	2.0	3.0