响应面法优化白地霉发酵麻疯树饼粕产蛋白质饲料工艺条件

• 作者: 周剑丽 牛晓娟 胡建锋 邱树毅 陈秀勇
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 麻疯树饼粕 白地霉 蛋白质饲料 工艺条件优化 响应面法
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 资源开发利用
• 页码范围: 37-40,44
• 页数: 5页
• 分类号: S816.35
• 字数: 3379字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2009.05.014

摘要

本研究对白地霉发酵麻疯树饼粕的工艺条件进行了单因素试验,并利用Minitab15软件设计了PlacketcBurman 筛选试验,筛选出温度、初始加水量及翻曲不翻曲3个显著性影响因素,经最陡爬坡试验,利用响应面中心组合设计对显著性影响因素进行优化,得出最适温度为 30℃,最适初始加水量为100%,模型预测精度达到98.63%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱树毅	贵州大学发酵工程与生物制药重点实验室贵阳市贵州大学蔡家关校区发酵工程与生物制药重点实验室	192	1447	19.0	26.0
2	牛晓娟	贵州大学化学工程学院	3	11	1.0	3.0
3	胡建锋	贵州大学化学工程学院	8	107	7.0	8.0
4	周剑丽	贵州大学化学工程学院	6	39	4.0	6.0
5	陈秀勇	贵州大学化学工程学院	3	28	3.0	3.0