兔肉深加工市场潜力大

• 作者: 徐斌
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 兔肉 市场潜力 深加工 出口量 食品产业 总产量 世界
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.54

摘要

从中国食品产业网获悉：我国兔肉产量和出口量均占世界第一，全世界兔肉总产量200万吨，我国占40余万吨，占1/5，而年出口达3万吨，是兔肉出口大国。