豆奶粉中三种雌激素的高效液相色谱法测定

• 作者: 周建科 张明翠 李娜 王孟歌
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 豆奶粉 雌二醇 雌酮 己烯雌酚 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1653字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2009.01.017

摘要

建立反相高效液相色谱同时测定豆奶粉中雌二醇、雌酮、己烯雌酚三种环境雌激素的方法.样品用石油醚脱去油脂,乙腈做萃取剂,Diamonsil C18柱,55%乙腈-水做流动相,检测波长230 nm.在0.02～50 mg/L范围内,线性相关系数均达0.9999,最低检出浓度分别为0.05、0.02、0.02 mg/L,回收率范围在85.59%～106.29%,相对标准偏差为2.0%～4.8%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李娜	河北大学理化分析中心河北省分析科学技术重点实验室	151	615	12.0	21.0
2	周建科	河北大学理化分析中心河北省分析科学技术重点实验室	90	557	12.0	17.0
3	王孟歌	保定学院化学系	8	35	5.0	5.0
4	张明翠	河北大学理化分析中心河北省分析科学技术重点实验室	7	36	4.0	6.0