毛细管电泳用于抗生素的分离检测

• 作者: 田志仁 秦卫东
• 来源期刊: 北京师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 抗生素 毛细管电泳 分离检测
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 页码范围: 254-258
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0476-0301.2009.03.008

摘要

食品及生物产品中残留的抗生素是影响其质量及安全的因素之一,本文综述了毛细管电泳检测方法应用于检测食品及生物产品中β-内酰胺类、大环内酯类、氨基糖苷类、四环素类、喹诺酮类和氯霉素类等几种抗生素的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦卫东	北京师范大学化学学院	12	70	4.0	8.0
2	田志仁	北京师范大学化学学院	1	10	1.0	1.0