成功青睐有心人——“官府养生菜”创始人郭文俊访谈录

• 作者: 曹雪风（图） 邱国军
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 养生菜 访谈录 创始人 菜品 厨艺
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.161

摘要

初见郭文俊，给人的印象是谦逊而平和。谈及自己所取得的各种奖项和各种头衔，郭文俊往往寥寥几句一笔带过。而谈及他所创立的菜品“官府养生菜“．这位在厨界打拼20多年的男人思如泉涌．他在“不惑之年”对于菜品和厨艺的思考分外的睿智。