穗华牌炸鸭炉

• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 炸鸡 鸭 食品加工设备 炉 机械设备 制作工艺 45型 营养
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: S858.32

摘要

广东穗华机械设备有限公司生产的SH-45型炸鸭炉，是根据西式炸鸭和中式传统炸鸭、炸鸡和制作工艺而研制的新式食品加工设备。炸制的成品外酥里嫩、色泽鲜明、香气扑鼻，能保持食物的原有营养。除用于炸鸭外，也用于炸鸡、鱼、排骨、羊肉等各种肉类和蔬菜、土豆等。适用于酒楼、快餐厅、食堂等。