裹蒸与诗

• 作者: 叶延滨
• 来源期刊: 福建乡土
• 学科: 工学
• 关键词: 诗 鼎湖山 土特产 粽子 小吃 食品
• 年，卷（期）: fjxt_2009,（5）
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

裹蒸。这名字实在是再直白不过了，～要裹，二要蒸，就是粽子。岭南名山鼎湖山的土特产，就取了这个土名字，有趣。在鼎湖山开“青春诗会”，会间四处走走，最早留下印象的就是这裹蒸了。粽子大概是全国上下，东西南北最著名的小吃，都是把大米和其它食品裹在粽叶里蒸食。凡小吃，多是穷人食品。比方说，