食品安全责任重于泰山

• 作者: 季兰华
• 来源期刊: 民营视界
• 学科: 工学
• 关键词: 《食品安全法》 安全责任 食品安全监管 生产经营者 社会 饭店
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

最近路过市区某些大饭店门前，经常会看到大红条幅上写着“关注食品安全”或“食品安全重于泰山”等类似的标语，心下感叹着《食品安全法》的出台，确实在社会上产生了很大的影响。如果食品生产经营者将食品安全放在首要位置的话，那么类似三鹿事件就会在社会上销声匿迹了吧？！可没想到，几天后就又在报上见到“甲醛血旺”的报道，可见食品安全监管的任重而道远！