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摘要:
中华美味小点心点心是人们闲时品尝或早餐务备的食品,本套技术共7盘,讲解了水饺类、包子类、馒头类、油炸类、麻花类、抻面类、酥类面点、饼类面点、馄饨等点心的制作方法,整个工艺制作简单、方便实用。售价150元。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 投资少 效果好 小本致富项目之美食篇
来源期刊 生意通 学科 经济
关键词 制作方法 技术介绍 售价 历史悠久 小吃 美食 制作技术 致富 项目 工艺制作
年,卷(期) 2009,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 96-97
页数 2页 分类号 F713.5
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DOI
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研究主题发展历程
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技术介绍
售价
历史悠久
小吃
美食
制作技术
致富
项目
工艺制作
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生意通
月刊
1006-9119
36-1070/S
32开
南昌市寥洲街2号附1号
2005
chi
出版文献量(篇)
5793
总下载数(次)
8
总被引数(次)
294
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