急、慢性肾炎食疗方

• 作者: 范瑛
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 常见病治疗药膳
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

1.党参30g,黄芪30g,母鸡1只,宰杀剖腹洗净,葱20g,生姜15g,料酒少许.先将党参、黄芪切片,再将鸡及药物、姜、葱放入锅中,加水适量,先用武火煮沸,再以文火炖熬,至鸡熟透即可.每日2次,吃肉喝汤.此膳适用于慢性肾小球肾炎,证属脾虚湿盛,气血亏虚患者.2.活鲫鱼1条(约200g),去肠杂不去鳞;小冬瓜1个(洗净),切开1次,去内瓤及籽.放人鲫鱼,略加姜、葱、黄酒,再加入赤小豆30g,用切开之瓜盖好,以竹钉钉牢,放人砂锅煲2～3小时.喝汤,吃鱼及瓜,最好淡吃.隔日1剂,连吃7剂为1疗程.具有消肿利水功效,适用于浮肿为主的慢性肾炎患者.