西葫芦的几种保鲜贮藏方法

• 来源期刊: 江淮
• 学科: 农学
• 关键词: 保鲜贮藏 西葫芦 生育期 成熟度 窖藏 采收
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 分类号: S642.6

摘要

窖藏窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜，根瓜不宜作贮藏用。生育期间最好不使瓜直接着地，并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤，特别要禁止滚动、抛掷，否则内瓤震动受伤易导致腐烂。西葫芦采收后宜在24～27℃下放置2星期，使瓜皮硬化，这对成熟度较差的瓜尤为重要。