维生素E对斑点叉尾鱼回生长性能和消化酶活性的影响

• 作者: 何敏 孙挺 张宇 汪开毓
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 斑点叉尾鱼回 维生素E 生长性能 消化酶
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 288-294
• 页数: 7页
• 分类号: S963
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2009.02.017

摘要

试验研究了饲料中不同含量维生素E对斑点叉尾鱼回生长性能和消化酶活性的影响,并对其机理进行了初步探讨.选取900尾健康的斑点叉尾鱼回,平均体重(5.00±0.50) g,随机分成4个处理组(I、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ处理依次分别添加维生素E 0、50、100和1 000 IU/kg饲料),每个处理3个重复,每个重复75尾.试验期105 d.试验结果显示:在一定添加水平内,维生素E能够显著提高斑点叉尾鱼回成活率、特定生长率(SGR)、蛋白质效率和摄饵量(P＜0.01).当维生素E添加量为100 IU/kg时,以上四个指标均达最高,分别为97.78%±0.96%,2.99%±0.50%,163.71%±5.62%和(7 478.00±62.01) g/尾,均极显著高于维生素E添加量为0 IU/kg组(P＜0.01);维生素E显著影响斑点叉尾鱼回胃肠道、--肝胰脏蛋白酶和脂肪酶活性(P＜0.01 or P＜0.05).100 IU/kg添加组胃蛋白酶和脂肪酶活性最高,分别达(29.33±1.66) U/(min*mg),(196.52±17.28) U/(min*mg),极显著高于0 IU/kg添加组(P＜0.01)和显著高于1 000 IU/kg添加组(P＜0.05).结果表明,维生素E在一定添加水平内能显著提高斑点叉尾鱼回生长性能和消化酶活性,促进鱼体生长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪开毓	四川农业大学动物医学院	270	2400	27.0	35.0
2	何敏	四川农业大学动物医学院	59	410	10.0	18.0
3	张宇	四川农业大学动物医学院	30	241	8.0	14.0
4	孙挺	四川农业大学动物医学院	5	77	4.0	5.0