春和景明品西餐

• 作者: 李苏豫（图） 王海东
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 西餐 中国烹饪协会 技能竞赛 周边地区 北京
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 26-31
• 页数: 6页
• 分类号: TS971

摘要

第六届全国烹饪技能竞赛北京赛区西餐赛于3月20日至21日在北京举办，来自北京及周边地区的46位个人选手和12个团体参加了比赛。3月31日，北京赛区西餐赛颁奖仪式在北京长峰宾馆举行，中国烹饪协会副会长、第六届全国烹饪技能竞赛副总裁判长孙应武等出席颁奖仪式并为获奖选手和团体颁奖。