肉鸡生产中的福利问题

• 作者: 刘美丽 卢庆萍 敖长金 方瑞
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 肉鸡 福利 环境 生产管理
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 101-104
• 页数: 4页
• 分类号: S811.5
• 字数: 4612字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2009.03.025

摘要

在现代肉鸡生产中,肉鸡的健康与福利问题越来越突出,已经对人类的健康产生了影响.本文从肉鸡生长环境与生产管理两个方面对现代肉鸡生产中的福利问题进行阐述,环境主要包括温度、通风、饲养密度、垫料质量及氨气浓度;生产管理主要强调限饲、光照、运输和屠宰.并提出相关建议,以提高目前肉鸡生产的福利状况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	敖长金	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	186	1193	17.0	22.0
2	卢庆萍	中国农业科学院畜牧研究所	50	808	17.0	26.0