外源壳聚糖对辣椒种子萌发及抗氧化系统酶的影响

• 作者: 任廷贵 郭小莉
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 辣椒 壳聚糖 发芽率 抗氧化系统酶
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 分类号: S641.3
• 字数: 2291字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2009.02.004

摘要

研究了辣椒种子在不同浓度壳聚糖处理下的发芽率及抗氧化系统酶的变化.结果表明:经0.05～0.80g/L壳聚糖溶液处理的辣椒种子,其发芽率、发芽势、胚根长及胚芽长均高于对照;SOD、CAT、POD的活性均表现为先升高后降低的趋势,以壳聚糖浓度为0.50 g/L时提高种子活力的效果最好,幼苗抗氧化系统酶的活性最高.