肉牛补充饲料制作方法

• 作者: 孙德志
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料制作 肉牛日粮 谷类籽实 糖化饲料 淀粉转化 谷类饲料 糖化作用 麦芽糖
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 分类号: S816

摘要

1．糖化饲料。利用谷类籽实中的淀粉酶，把部分淀粉转化为麦芽糖，提高谷类饲料的适口性。制作方法：在磨碎的籽实中加2-5倍热水，搅匀，置于50-55℃温度下，6小时后，饲料含糖量可增至10％。在每100千克籽实中加入2千克麦芽，其糖化作用更佳。糖化饲料按10％的比例添加到肉牛日粮里。