固相萃取-高效液相色谱法测定水果和果酱中的6种对羟基苯甲酸酯

• 作者: 何乔桑 周勇 张薇英 王萍亚 许镇坚 赵华 陈皑 黄鹂
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 固相萃取 高效液相色谱法 对羟基苯甲酸酯 水果 果酱
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 804-808
• 页数: 5页
• 分类号: O658
• 字数: 3508字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-8713.2009.06.013

摘要

建立了固相萃取-高效液相色谱(SPE-HPLC)同时测定水果和果酱中6种对羟基苯甲酸酯(对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸异丁酯和对羟基苯甲酸丁酯)含量的方法.经Oasis HLB固相萃取柱净化的样品采用HPLC分离,优化的色谱条件为采用Symmetry-C_(18)色谱柱分离,流动相为柠檬酸缓冲液-甲醇(体积比为48∶52),流速1.0 mL/min,检测波长258 nm,测定温度40 ℃.6种对羟基苯甲酸酯的线性范围为0.1～20.0 mg/L(r=0.999 9),回收率为82.8% ～115.5%,相对标准偏差为0.2% ～6.8%(n=6).对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丙酯的检出限(S/N=3)为0.1 mg/kg,定量限(S/N=10)为0.3 mg/kg;对羟基苯甲酸异丁酯和对羟基苯甲酸丁酯的检出限为0.2 mg/kg,定量限为0.6 mg/kg.该方法简便快速、结果准确、重现性好,可作为测定水果及果酱中多种对羟基苯甲酸酯的有效方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周勇		13	163	7.0	12.0
2	王萍亚		11	70	4.0	8.0
3	赵华		6	61	4.0	6.0
4	许镇坚		3	28	2.0	3.0
5	黄鹂		4	30	2.0	4.0
6	陈皑		3	30	2.0	3.0
7	何乔桑		1	24	1.0	1.0