沙葱和油料籽实对绵羊血液、肝脏和胰脏脂酶活性的影响

• 作者: 刘烨彤 敖长金 裴少杰 赵国芬 赵志恭 郭彦
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 沙葱 油料籽实 脂蛋白脂酶 肝脂酶
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: S826
• 字数: 3959字
• 语种: 中文

摘要

旨在研究沙葱和油籽对绵羊血液、肝脏和胰脏脂酶活性的影响,为沙葱和油籽用于羊肉品质的改善提供科学依据.试验选用28只蒙古羯羊,采用完全区组试验设计,研究精料中添加4%沙葱、3种籽实组合(8%胡麻+2%葵花籽+2%线麻籽)及4%沙葱+3种油料籽实组合(4%沙葱+8%胡麻+2%葵花籽+2%线麻籽)对绵羊血液、肝脏和胰脏脂酶活性的影响.结果表明,3个添加组均显著提高血清总脂酶活力(P<0.05);沙葱+油料籽实组和油料籽实组显著提高血清HL的活力(P<0.05);沙葱+油料籽实组显著提高血清LPL的活力(P<0.05);3个添加组对肝脏中3个酶的活性均无显著影响(P>0.05),均显著提高胰脂肪酶活性(P<0.05),其中各项指标均以沙葱+油料籽实组为最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	敖长金	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	186	1193	17.0	22.0
2	赵国芬	内蒙古农业大学生物工程学院	37	154	7.0	10.0
3	赵志恭	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	33	346	12.0	16.0
4	刘烨彤	内蒙古农业大学生物工程学院	2	3	1.0	1.0
5	郭彦	内蒙古农业大学生物工程学院	1	3	1.0	1.0
6	裴少杰	内蒙古农业大学生物工程学院	1	3	1.0	1.0