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摘要:
研究了玉米须多糖对老年大鼠的抗氧化作用.按200mg/(kg·d)和400mg/(kg·d)的多糖剂量给老年大鼠连续灌胃30d,测血清丙二醛(MDA)含量,脑和肝组织脂褐质(Lf)含量,皮肤和肝组织羟脯氨酸(Hyp)含量及血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性.结果表明:两剂量组均能明显降低老年大鼠血清MDA含量及脑和肝组织Lf含量,明显提高血清SOD、CAT、GSH-Px活性及皮肤和肝组织Hyp含量.
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文献信息
篇名 玉米须多糖对老年大鼠的抗氧化作用研究
来源期刊 核农学报 学科
关键词 玉米须 多糖 抗氧化
年,卷(期) 2009,(4) 所属期刊栏目 农产品辐照贮藏·食品加工
研究方向 页码范围 656-658
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 梁子安 南阳师范学院生命科学与技术学院 56 427 12.0 17.0
2 李海剑 18 105 6.0 9.0
3 王克定 1 13 1.0 1.0
4 赵为民 1 13 1.0 1.0
5 朱景顺 1 13 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
玉米须
多糖
抗氧化
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
核农学报
月刊
1000-8551
11-2265/S
16开
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
1987
chi
出版文献量(篇)
4988
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6
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55367
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