儿茶素分光光度法与微量法抗氧化活性研究

• 作者: 康文艺 张丽 王丽
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 儿茶素 DPPH 微量法 分光光度法
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 664-666
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.81|R965
• 字数: 1857字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2009.04.030

摘要

为比较微量法和分光光度法的差异,以Trolox为参比物,PG、BHA和BHT为阳性对照品,比较其IC_(50)和TEAC;以儿茶素的抗氧化活性为研究对象,对2种方法的相关性做Paired-sample t test.发现2种方法所得到的TEAC基本一致,4个标准品和儿茶素的抗氧化活性顺序一致,即:PG>儿茶素>BHA>Trolox>BHT;2种方法的相关系数r=0.998,显著性P=0.501.研究结果表明,分光光度法操作繁琐费时,用样量大;微量法操作简单快速,用样量小,准确性好,适合对微量天然产物抗氧化活性的评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康文艺	河南大学天然药物研究所	319	2855	23.0	31.0
5	张丽	河南大学天然药物研究所	40	479	13.0	21.0
9	王丽	河南大学天然药物研究所	70	233	9.0	13.0