农家菜别失了“乡土味”

• 作者: 冯玉珠
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 农家菜 乡土 休闲旅游 农村经济 纯天然 无污染
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.12

摘要

近年来，随着农村休闲旅游的火热，那自然朴实的农家菜，也因其“纯天然，无污染”等特色，越来越得到市场和社会的广泛关注与认同。农家菜是重要的旅游吸引物，是发展农村经济的一个重要平台。