利用木霉与根霉两步发酵秸秆制备L-乳酸研究

• 作者: 姜绍通 李兴江 潘丽军 郑志
• 来源期刊: 菌物学报
• 学科: 工学
• 关键词: 绿色木霉 米根霉 发酵工艺
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 445-450
• 页数: 6页
• 分类号: TQ9
• 语种: 中文

摘要

以秸秆为原料进行生物转化大量制备有机酸意义重大.在秸秆汽爆法预处理的基础上,以绿色木霉为菌种转化制备秸秆糖,对降解单糖接种米根霉进行二次发酵制备L-乳酸.试验结果表明,第一步绿色木霉固态培养制备纤维素酶时,控温30℃、通气0.12L/(L.min)、发酵40h后制备干曲,后按10g干曲/L汽爆液的配比进行55℃酶解36h,五、六碳糖累积浓度达到86g/L.第二步米根霉发酵时,控制温度32℃、通气0.4L/(L·min)、转速450r/min,发酵48h,最终产L-乳酸累积浓度为81.6g/L.秸秆制备L-乳酸的两步发酵法发酵工艺具有推广价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘丽军	合肥工业大学生物与食品工程学院	179	2180	23.0	35.0
2	姜绍通	合肥工业大学生物与食品工程学院	398	4557	29.0	43.0
3	郑志	合肥工业大学生物与食品工程学院	80	935	16.0	25.0
4	李兴江	合肥工业大学生物与食品工程学院	34	236	10.0	13.0