耳鲍血淋巴抗菌活性的研究

• 作者: 张英霞 满初日嘎
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 耳鲍 血淋巴 抗菌肽
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 251-254
• 页数: 4页
• 分类号: S968.315
• 字数: 3462字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-1111.2009.05.003

摘要

用溶藻弧菌诱导后,收集耳鲍血淋巴,利用微量测定法进行抗菌活性分析.结果发现,耳鲍血淋巴具有抗革兰氏阴性菌-溶藻弧菌、副溶血弧菌、河流弧菌、嗜水气单胞菌、大肠杆菌的活性,对革兰氏阳性菌的抑制活性较低.利用胰蛋白酶对耳鲍血淋巴水解后,其抗菌活性消失,表明其中抗菌成分为蛋白质.将耳鲍血淋巴在不同温度(37～95 ℃)和不同pH(2.5～5.0)下保温,发现其抗菌活性成分对热及酸耐受性较强.耳鲍血淋巴在低浓度无溶血活性.该抗菌组分在耳鲍的免疫防御中具有一定的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	满初日嘎	海南大学农学院	12	45	4.0	6.0
2	张英霞		3	29	2.0	3.0