功能性食品的研制与开发

• 作者: 何国庆 苏忠锐
• 来源期刊: 生物产业技术
• 关键词: 功能性食品 功能素材 高新技术
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 专题报道
• 页码范围: 34-42
• 页数: 9页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0319.2009.06.002

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何国庆		279	3858	34.0	45.0
2	苏忠锐		2	2	1.0	1.0