南华县加速培育野生菌美食产业

• 作者: 张子荣 李贵平
• 来源期刊: 云南林业
• 学科: 经济
• 关键词: 野生菌 松茸 美食文化 南华 重点产业 华县 产业发展 野生食用菌 招商引资 加工企业
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 分类号: F326.13
• 语种: 中文

摘要

2009年9月9日,中国?南华野生菌美食文化节开幕.省内外众多企业纷纷到南华县进行商务项目考察,近万游客到南华旅游品尝野生菌美食.南华县把野生菌产业作为重点特色产业加以培育,从野生菌产区的管理到采集、交易、加工、美食文化等都作了很好的探索实践.通过举办野生菌美食文化节,加大招商引资力度,引进野生菌加工企业带动产业发展,就是一次成功有效的运作.在加速野生菌美食产业发展中,南华县还探索出了许多成功的经验.