"低营养食品时代"已经来临

• 作者: 陆武韬
• 来源期刊: 健康生活
• 学科: 医学
• 关键词: 微量元素 时代 安全问题 历史纪录 中华民族 二氧化碳 农产品产量 营养素 营养食品 粮食
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: R151
• 语种: 中文

摘要

20世纪90年代中期,中国主要农产品产量纷纷创下历史纪录.当时国内外专家乐观地宣布,中华民族已经告别千百年来忍饥挨饿的历史.从那时起,除了不时因食品安全问题搅起阵阵涟漪外,人们普遍认为,在中国,吃已不再是个问题.果真如此吗?