驻京某部2006-2008年食品及餐厨具监测分析

• 作者: 刘亮 刘全斌 韦萍
• 来源期刊: 解放军预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 卫生监督 消毒效果
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 研究工作简报
• 页码范围: 458-458
• 页数: 1页
• 分类号: R155.6
• 语种: 中文

摘要

食品卫生安全是近几年来全社会普遍关注的热点问题,食品和餐厨具的检测合格率是反映饮食安全的重要依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘全斌		3	0	0.0	0.0
2	刘亮		1	0	0.0	0.0
3	韦萍		2	0	0.0	0.0