澳带色拉

• 来源期刊: 上海调味品
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 西餐DIY
• 页码范围: 15
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

主料; 配料; 澳带、芝麻生莱橄榄油、意大利黑醋、白酒、柠檬、莳萝草、盐、白胡椒粉 制作方法; 1.将澳带从壳中取出洗净后一切为二, 放入白酒、柠檬汁、盐、白糊椒粉及莳萝草腌制一分钟, 放入锅中煎扒, 煎至金黄色出锅;