棘胸蛙人工繁养技术

• 作者: 彭瑞宗
• 来源期刊: 渔业致富指南
• 年，卷（期）: 2009,（22）
• 所属期刊栏目: 名特水产
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

棘胸蛙俗称"石栋",是素有"蛙中皇后"之称的珍稀两柄动物,其肉质洁白脆嫩、富含蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,具有清凉滋补的功效.自古以来,就是皇家宫廷的名贵山珍之一,被人们称之为"食之长寿、药用化疮"的珍贵野味.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭瑞宗		2	0	0.0	0.0