菊糖对小白鼠消化吸收免疫功能及血糖的影响评价

• 作者: 肖开庆 郑菲 黄亮
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 小白鼠 菊糖 脾脏指数 血糖值
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 90-92
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2733字
• 语种: 中文

摘要

利用小白鼠试验,以探讨菊糖是否具有促进肠道消化吸收及影响血糖值的作用.以食物利用系数、体重、脾脏指数和血糖值,对小白鼠消化吸收功能、免疫功能和血糖影响进行评价.根据试验所得数据处理分析,得出菊糖对小白鼠具有促进肠道吸收与消化的功能,但没有明显的提高免疫功能的作用,且对小白鼠血糖值的影响不大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄亮		33	299	11.0	15.0
2	肖开庆		1	6	1.0	1.0
3	郑菲		8	77	5.0	8.0