大蒜的应用及栽培技术

• 作者: 姬怀启 王继选
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 大蒜 栽培 饲料 应用
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 饲料科学
• 页码范围: 101-102
• 页数: 2页
• 分类号: Q949.718.23
• 字数: 1521字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2009.01.051

摘要

大蒜含有多种活性成分,具有抗菌、抗病毒、增强动物免疫力以及增加畜禽食欲,改善肉品质量等多种功效.在饲料中添加大蒜有利于发展绿色无公害畜禽养殖,笔者还介绍了大蒜的配套栽培技术.