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ASLT法分析低聚木糖对蒸烤馒头货架期的影响
ASLT
低聚木糖
蒸烤馒头
货架期
蒸烤馒头生产工艺的研究
蒸烤
馒头
最佳工艺
感官评价
高粱馒头生产工艺的研究
高粱馒头
工艺优化
品质
杏鲍菇紫薯复合馒头制作工艺研究
杏鲍菇
紫薯
馒头
制作工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 心中的"烤馒头"
来源期刊 初中生辅导 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(28) 所属期刊栏目 学生习作
研究方向 页码范围 6-7
页数 2页 分类号
字数 1058字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邹婉楠 道真自治县大路中学九年级(2)班 1 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
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参考文献  (0)
节点文献
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2009(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
初中生辅导
旬刊
1002-6932
52-1073/G4
32开
贵州省贵阳市浣沙路66号
1984
chi
出版文献量(篇)
4946
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3
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165
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