芹菜保鲜技术

• 作者: 王小利
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 保鲜技术 芹菜 耐贮藏 采收 傍晚 体温 植株 萎蔫
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 71
• 页数: 1页
• 分类号: S636.3

摘要

1．选择在早晨或傍晚阴凉时采收。切忌中午高温时采收。因为此时植株体温高，含水少，易萎蔫，不耐贮藏。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小利		2	0	0.0	0.0