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牛黑斑病甘薯中毒的防治
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摘要：
在甘薯表层,常寄生甘薯黑斑病真菌,使病薯局部干硬,上有黄褐色或黑色斑块,味苦.黑斑病甘薯已发现有甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁、4-薯醇等多种毒素,这些毒素耐高温,甘薯经煮蒸烤和制酒发酵等处理,都不易破坏毒素.牛吃了这种甘薯后,常发生中毒.该病多发生在10月至次年5月,尤以2-3月发生较多.
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期刊影响力
福建农业
主办单位：
福建省农业信息中心
出版周期：
月刊
ISSN：
0429-8047
CN：
35-1085/S
开本：
16开
出版地：
福州市鼓屏路183号省农业厅
邮发代号：
34-36
创刊时间：
1940
语种：
chi
出版文献量（篇）
6828
总下载数（次）
1
总被引数（次）
3435
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