微波辐射对洗涤剂用酶的作用

• 作者: 宗李燕 徐清 王超
• 来源期刊: 日用化学品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 洗涤剂 蛋白酶 脂肪酶 微波辐射
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 科技广场
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: TQ426.97|TQ649
• 字数: 2834字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-7264.2009.05.010

摘要

蛋白酶分别经过1 000 W微波辐射8 s和10 s后,在实验条件下,活性达到最大值,分别提高了11%和16%.加入标准粉后,二者去污比值几乎没有变化.微波辐射后的两种蛋白酶放置于室温下2个月,其活性均随时间变化而缓慢下降.脂肪酶分别经过1 000 w微波辐射5 s后,活性达到最大值,分别提高了22%和7%.加入标准粉后,二者去污比值几乎没有变化.微波辐射后的两种脂肪酶放置于室温下4个月,活性均随时间变化回到未经微波辐射的最初状态.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王超	江南大学化学与材料工程学院	16	43	4.0	6.0
2	宗李燕		5	3	1.0	1.0
3	徐清		1	3	1.0	1.0