基于杯[6]芳烃萃取头的固相微萃取-气相色谱法测定啤酒中痕量的酞酸酯类化合物

• 作者: 叶长文 李秀娟 杨偲 高洁
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 固相微萃取 杯芳烃 气相色谱法 酞酸酯类化合物 迁移 痕量分析 啤酒
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 研究快报
• 页码范围: 356-358
• 页数: 3页
• 分类号: O658
• 字数: 2613字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-8713.2009.03.021

摘要

选用自制杯[6]芳烃溶胶-凝胶固相微萃取(SPME)萃取头,建立了顶空SPME与气相色谱联用检测啤酒中8种酞酸酯(PAEs)的方法.采用L25(56)正交设计对萃取条件进行了优化,所得方法检出限为0.003～3.429 μg/L,相对标准偏差不超过13.5% ,加标回收率为86.3% ～109.3% .采用标准加入法对3种瓶装啤酒中PAEs进行了检测,结果表明邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯(DEHP)是啤酒中最主要的酞酸酯类污染物,含量最高达5.24 μg/L.迁移试验表明,瓶装啤酒所用塑料垫圈中高含量的DEHP可能成为酒体中PAEs的一种来源,且延长贮存时间、提高贮存温度和振荡都能加快垫圈中DEHP的迁移.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李秀娟	华中农业大学食品科技学院	29	221	9.0	14.0
2	叶长文	华中农业大学食品科技学院	2	25	2.0	2.0
3	高洁	华中农业大学食品科技学院	2	14	2.0	2.0
4	杨偲	华中农业大学食品科技学院	1	8	1.0	1.0