ω-3多不饱和脂肪酸对神经系统的作用

• 作者: 李栓 王斌
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: w-3脂肪酸 神经系统 精神疾病
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 食品开发篇
• 页码范围: 88-91
• 页数: 4页
• 分类号: R151.4+1
• 语种: 中文

摘要

w-3多不饱和脂肪酸是神经系统的主要构成成分,作为膳食补充剂对婴幼儿大脑和视觉的发育以及成人视觉功能和大脑保健有着独特的作用.新近研究显示w-3多不饱和脂肪酸在神经细胞中的含量与抑郁症和精神分裂症等精神疾病发病率呈负相关性,并可通过转化成前列腺素、白三烯以及其他大脑必需化学物质,或激活过氧化物酶体增殖剂-激活受体等机制来调节神经系统的功能,但其确切作用机理有待深入研究.总之,补充w-3多不饱和脂肪酸可辅助治精神方面的疾病.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王斌		22	294	9.0	17.0
2	李栓		1	0	0.0	0.0