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摘要:
1.土豆烧牛肉 由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,这样势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然会导致肠胃功能的紊乱。
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篇名 十二种不宜搭配的吃法
来源期刊 高中生 学科 工学
关键词 吃法 搭配 滞留时间 消化吸收 牛肉 土豆 食物
年,卷(期) 2009,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 69
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种
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研究主题发展历程
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吃法
搭配
滞留时间
消化吸收
牛肉
土豆
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
高中生:高考
月刊
1671-329X
43-1367/G4
长沙市望城区银星路二段599号
42-251
出版文献量(篇)
13033
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