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摘要:
以前,每年从狂欢节结束到复活节这段时间里,修道院的僧侣们都需要进行斋戒,特别是星期五那天禁止吃肉.佛教寺庙里的僧侣们酒肉不许沾,但信耶稣的清徒们,没有这戒规.于是,德国多瑙河两岸肥沃的土地育种出来的啤酒花,在公元1050年时就被威尔腾堡修道院里的僧侣们青睐上,从此诞生了世界上最早的修道院酿啤酒坊.这些啤酒不仅让当时那些斋戒中的僧侣们畅饮尽欢一场,其独特的黑啤酒配方流传百世,直到如今,威尔腾堡修道院黑啤酒还是人们公认的世界上最好的黑啤酒.
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文献信息
篇名 绿色的多瑙河
来源期刊 21世纪 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 博客心情
研究方向 页码范围 28
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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1994
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