抗氧化——现代饮食的重要选择

• 作者: 郑荣梁
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

国际自由基学会的数百位顶级科学家,于2008年10月签署了<北京抗氧化宣言>,旨在敦促向大众普及自由基与健康密切关系的新知识,以增强人民体质.本文亦按照宣言精神,从自由基医学的角度简介健康饮食的要点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑荣梁		5	2	1.0	1.0