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米斯特比萨:爱的告白
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摘要：
"比萨" (英文Pizza的音译)是一种由特殊饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的风味食品,虽然它源于何地无从查考,但人们都先入为主地认为意大利是比萨的老家,因为那里有2万多家比萨店,人均每周至少消费一张比萨.早在"比萨"成为中国大众词汇之前,人们曾根据"属地原则"称之为意大利馅饼.如今,比萨早巳超越语言与文化的屏障,成为全球风行的名吃,受到各国饕餮者的喜爱.
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出版周期：
月刊
ISSN：
1004-9525
CN：
11-3191/F
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北京宣武门西大街57号
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