气相色谱质谱法测定功能性饮料中的肌醇

• 作者: 孙岚 李玮 赵凯 韩里明
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱/质谱法 肌醇 功能性饮料
• 年，卷（期）: 2009,（z1）
• 页码范围: 122-124
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2450字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2009.z1.036

摘要

研究建立了功能性饮料中肌醇的气相色谱/质谱(GC/MS)测定方法.样品经浓缩、硅烷化后以正己烷提取,用气相色谱/质谱仪外标法测定其含量.此方法回收率范围为90.0%～105%;变异系数为2.0%～5.0%.方法适合于功能性饮料中肌醇的分析测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵凯		3	40	3.0	3.0
2	孙岚		1	5	1.0	1.0
3	李玮		3	40	3.0	3.0
4	韩里明		2	17	2.0	2.0